Det er sådan en tid, hvor det bliver koldere og mørkere udenfor, og man derfor har mere lyst til mad, der skal øses op i en skål og spises med en ske – i hvert fald hvis du spørger mig Da jeg for et par uger siden spurgte jer, hvilke retter I gerne ville se flere af, var der nogle af jer, der ønskede grødopskrifter
Jeg kunne blive ved med at remse op, mulighederne er jo nærmest uendelige, men disse retter er forholdsvis nemme at gå til, og det kan måske inspirere til andre nye og spændende retter også
Smør det ud på den kolde spinatbund, helt ud til kanterne. Lakseroulademed spinat. Jeg har indgået et samarbejde med Lidl, som jeg har glædet mig meget til at fortælle jer om og komme i gang med
Pas på her, for meget citronskal kan gøre ret mange retter uspiselige. De er også dekadente, fordi de er blandet medlaksestykker og mere komplekse end hvis man ‘bare’ købte en bøtte torskefars og stegte det
Qionoa er en kornart, som kan erstatte ris i de fleste retter. Quinoa skal skyldes i koldt vand et par gange inden den koges, da den i rå form indeholder giftstoffer
Heroppe i Nordthailand skal du prøve retten Khao Soi (nudler og evt kød i en krydret kokoslignende suppe toppet med sprøde nudler) foruden alle de andre retter, jeg nævnte længere oppe
Glæd dig til flere sunde juleopskrifter, andre mere almindelige retter og en masse inspiration. december - Sød kartoffelravioli - med to forskellige laksefyld og en lækker tomatsovs til
